奉节脐橙一般为橙色或橙红色。奉节脐橙无籽、果肉多汁，色泽鲜艳、表皮光滑，入口脆嫩化渣、鲜甜可口。其营养丰富，可以补充人体营养、促进新陈代谢、健康益智；其味甘性平，具有滋脾健胃、清肺化痰、润肤养颜、理气、抗癌、解酒等多种功效。经常食用，可以补充人体必须的营养，强身健体，延年益寿.

 奉节县具有三峡库区柑桔生态无台风、无冻害、无检疫性病虫害的三大共同优势，具有冬暖、少雾、长日照的立体气候，接近积雪线下的斜坡逆温层，金钱难买的中等空气相对湿度，富含钾、硒元素并呈散射状分布在土地中的火山胶泥岩四大独特自然资源，同引进选育的中熟品种“奉节脐橙”、晚熟脐橙地方良种天然配置，形成了世界上少有的脐橙特产生态。该地区生产出的脐橙富含多种维生素，口感酸甜，可食部分达72%以上，先后获得农业部优质水果奖、第二届中国国际农业博览会金牌等奖项，并获得 “中华名果”的称号，同时奉节县也被中国果品流通协会评为“中国橙都”。目前，该县脐橙种植面积达20万亩，总产量达18万吨，综合产值达7.2亿元，占全县农业总产值的22%，全县共有果农5万户，果农的平均年收入达4000元，此外，脐橙产业也带动了全县的营销、运输、包装、饮食等相关产业的发展。